在選擇任何一種東西的時(shí)候，都是應(yīng)該會(huì)優(yōu)先考慮其質(zhì)量，片堿也不例外，隨著這一行業(yè)的發(fā)展，很多大小企業(yè)也加入到這一行業(yè)的生產(chǎn)制造中，但是不排除不良分子以次充好，對(duì)于正規(guī)氨水所具有的質(zhì)量也應(yīng)該有一定的判斷。①?gòu)念伾峡雌瑝A是否屬于純白色的片狀固體，正規(guī)氨水不會(huì)含有雜質(zhì)，這個(gè)時(shí)候如果你發(fā)現(xiàn)顏色不正或者有一塊黑一塊白的情況出現(xiàn)，這說(shuō)明可能含有別的雜質(zhì)。一般的片堿是不帶雜色的，偶爾帶一點(diǎn)灰色或者紅色都是正常的，并不影響質(zhì)量。②用手使勁一撮會(huì)從片狀瞬間變?yōu)榱?。拿用一點(diǎn)放在手上，在手上滴上幾滴水你就會(huì)感覺(jué)手上游熱量發(fā)出，這是利用了片堿和水接觸會(huì)發(fā)出高溫的特性來(lái)辨別。反之，則說(shuō)明片堿的質(zhì)量不是很好。

雞西氨水是一種強(qiáng)氧化性、腐蝕性的強(qiáng)酸。硝酸易溶于水，常溫下純硝酸溶液無(wú)色透明。其不同濃度水溶液性質(zhì)有別，市售濃硝酸為恒沸混合物，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為69.2%（約16mol/L），質(zhì)量分?jǐn)?shù)足夠大（市售濃度為95%以上）的，稱(chēng)為發(fā)煙硝酸。雞西氨水易見(jiàn)光分解，應(yīng)在棕色瓶中于陰暗處避光保存，也可保存在磨砂外層塑料瓶中（不太建議），嚴(yán)禁與還原劑接觸。硝酸在工業(yè)上主要以氨氧化法生產(chǎn)，用以制造化肥、炸藥、硝酸鹽等；在有機(jī)化學(xué)中，濃硝酸與濃硫酸的混合液是重要的硝化試劑?；瘜W(xué)式是HNO3，濃硝酸與濃鹽酸按體積比1:3混合可以制成具有強(qiáng)腐蝕性的王水。硝酸的酸酐是五氧化二氮（N2O5）。

影響雞西氨水殺菌作用的因素：1、 PH：PH值對(duì)次氯酸鈉殺菌作用影響最大。PH值愈高，雞西氨水的殺菌作用愈弱，PH值降低，其殺菌作用增強(qiáng)。2、 濃度：在PH、溫度、有機(jī)物等不變的情況下，有效氯濃度增加，殺菌作用增強(qiáng)。3、 溫度：在一定范圍內(nèi)，溫度的升高能增強(qiáng)殺菌作用，此現(xiàn)象在濃度較低時(shí)較明顯。4、 有機(jī)物：有機(jī)物能消耗有效氯，降低其殺菌效能。5、 水的硬度：水中的CA+、MG+等離子對(duì)次氯酸鹽溶液的殺菌作用沒(méi)有任何影響。 6、 氨和氨基化合物：在含有氨和氨基化合物的水中，游離氯的殺菌作用大大降低。7、 碘或嗅：在氯溶液中加入少量的碘或臭可明顯增強(qiáng)其殺菌作用。8、 硫化物：硫代硫酸鹽和亞鐵鹽類(lèi)可降低氯消毒劑的殺菌作用.

由于雞西氨水本身是不自然的，但是能夠助燃，受熱會(huì)分解成二氧化氮和氧氣。能夠與多種物質(zhì)如金屬粉末、電石、硫化氫、松節(jié)油等猛烈反應(yīng)，甚至是發(fā)生爆炸等。同時(shí)能夠與還原劑、可燃物如糖、纖維素、木屑、棉花、稻草或廢紗頭等接觸引起燃燒，并散發(fā)出劇毒的棕色煙霧。硝酸蒸汽中含有多種有毒的氮氧化物，與硝酸蒸汽接觸是很危險(xiǎn)的。一旦發(fā)生火災(zāi)上，氨水價(jià)格建議采取以下的方式滅火：一、如有可能，轉(zhuǎn)移未著火的容器。防止包裝破損，引起環(huán)境污染。二、消防人員必須穿全身耐酸堿消防服，佩戴自給式呼吸器，在上風(fēng)向隱蔽處滅火。三、用水滅火，同時(shí)噴水冷卻暴露于火場(chǎng)中的容器，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理人員。四、收容消防廢水，防止流入水體、排洪溝等限制性空間。五、消防廢水稀釋后（pH值降至5.5～8.5）排入廢水系統(tǒng)。