在廚房使用大量的木制品時(shí)，應(yīng)注意廚房的通風(fēng)與換風(fēng)系統(tǒng)的完善，避免水汽長(zhǎng)期聚留在地板與墻面上，使木制品開(kāi)裂變形，甚至腐爛。...

廚房的功能決定了它是居家環(huán)境最易“臟、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔，是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間，利用臺(tái)柜、吊柜等，給鍋、碗、瓢、盆找一個(gè)相對(duì)妥善的收放空間。廚房里的矮柜最好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。...

廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?廚房的天花吊頂應(yīng)考慮采用防水產(chǎn)品，即防水石膏板，耐水膩?zhàn)蛹案咝阅艿姆浪槟z漆，這樣在美觀的同時(shí)，不至于造成使用上的不便。...

燈光布置廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、灶頭的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光，設(shè)置方便的開(kāi)關(guān)裝置，還有現(xiàn)在的性能良好的抽油煙機(jī)一般也照有燈光、對(duì)烹飪是足夠了。...

充分利用有效空間吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙，一般可以利用起來(lái)，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門，避免小電器落灰塵。如食品加工機(jī)，烤面包機(jī)等。 廚柜最好做成抽屜推拉式這樣方便取放，視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30到40cm寬的多層格子，柜門做成對(duì)開(kāi)，或者折疊拉門形式。...

墻地磚不能只追求好看、防滑:有這種想法的人大概不會(huì)親自清潔廚房。表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗，時(shí)間一久，油垢就會(huì)粘附在縫隙和微孔中難以去除，從而影響廚房的清潔和美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術(shù)造型門時(shí)，應(yīng)以表面平坦、光滑為佳。...

最好裝修之前去訂，這樣設(shè)計(jì)師可以方便告知電路，水路，煤氣的布線，方便設(shè)計(jì)櫥柜，使廚房更實(shí)用！...

廚房面積有限的時(shí)候就要想方設(shè)法充分利用每一寸空間，更要杜絕一切被浪費(fèi)的地方。首先，要在櫥柜安裝之前規(guī)劃好每一處的利用價(jià)值，比如水表、煤氣表的安裝位置，消毒柜、垃圾處理器和廚房?jī)羲鞯奈恢玫?。最容易被浪費(fèi)的是拐角位置，現(xiàn)在很多櫥柜設(shè)計(jì)的轉(zhuǎn)角五金架，可以輕松地將拐角處處理成可以活動(dòng)的空間，儲(chǔ)存更多的物品。此外，吊柜和地柜內(nèi)部都可以增加層板以提高柜子的利用率，地柜和吊柜之間，也可以安裝層板或掛鉤，用來(lái)擺放廚房小用品或綠色植物，既美觀，又增強(qiáng)了實(shí)用性。...

裝修廚房是一定要強(qiáng)調(diào)實(shí)用性的，不僅要結(jié)合操作流程對(duì)操作區(qū)進(jìn)行合理布置，還有臺(tái)面高度、柜體高度和厚度、燈光的位置和亮度等問(wèn)題，都要根據(jù)業(yè)主的具體需要進(jìn)行調(diào)整。尤其是現(xiàn)在很多家庭由男主人主廚的，就更要充分考慮男主人的操作習(xí)慣。...

在做好櫥柜的設(shè)計(jì)圖之前切勿購(gòu)買水槽、煙機(jī)和燃?xì)庠畹?。很多業(yè)主在裝修廚房的時(shí)候沒(méi)有做詳細(xì)而周密的打算。因此，業(yè)主一定要在鋪完廚房的墻地磚之后，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師畫出詳細(xì)的櫥柜設(shè)計(jì)圖，在確定設(shè)計(jì)方案后，再根據(jù)櫥柜龍骨的尺寸選購(gòu)水槽、煙機(jī)和燃?xì)庠睿悦庠斐珊笃诼闊?。此外，櫥柜的高度需根?jù)主人的身高來(lái)設(shè)計(jì)高度，誰(shuí)在廚房做飯的時(shí)間多，就主要按使用者的生活方式來(lái)設(shè)計(jì)，也就是櫥柜、水槽柜和灶都可以做錯(cuò)層。...

?細(xì)節(jié)1：把好裝修公司和櫥柜廠家量準(zhǔn)尺寸關(guān)。通常在廚房裝修前，先由櫥柜廠家到廚房進(jìn)行丈量，除了量尺寸外，還要看看各種管道原來(lái)的位置是否合適，如不合適需要改動(dòng)，則會(huì)出一份圖紙交給裝修公司，由施工隊(duì)按圖紙進(jìn)行必要的改造。需要注意的是，因櫥柜廠家沒(méi)有量準(zhǔn)，或施工隊(duì)沒(méi)嚴(yán)格按照尺寸去做等原因，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因尺寸不準(zhǔn)而使櫥柜接口對(duì)不上茬的情況。這就需要業(yè)主多加注意，以免因此出現(xiàn)糾紛而延誤工期。 ???? 細(xì)節(jié)2：水路只能改上水，不能改下水。新樓在廚房設(shè)計(jì)上日趨合理，基本上都是雙路供水，并預(yù)留微波爐、排風(fēng)扇等二至三個(gè)插座，所以對(duì)水、電路的改動(dòng)不大。但舊房一般是單路供水，因此在廚房裝修時(shí)，最好能增加一個(gè)熱水管道。需要提醒的是，受結(jié)構(gòu)的限制，水路改動(dòng)只能改上水，不能改下水。 ???? 細(xì)節(jié)3：煤氣管道的改造要由專業(yè)公司負(fù)責(zé)。煤氣與天然氣管道因受房屋結(jié)構(gòu)的限制，一般不能隨意改動(dòng)。如果不得不改，必須經(jīng)物業(yè)同意。改動(dòng)時(shí)，由于專業(yè)性較強(qiáng)，同時(shí)為方便日后的維修，通常由煤氣、天然氣公司或物業(yè)公司指定的專業(yè)公司負(fù)責(zé)改動(dòng)。 ???? 細(xì)節(jié)4：實(shí)用的整體廚房不僅大部件合理配置，更會(huì)在有限的空間里充分利用死角位置。廚房死角是指廚房中像墻角的邊角位，如果通過(guò)人性化的設(shè)計(jì)將之充分利用，能達(dá)到充分利用資源的效果。一些現(xiàn)代化的整體廚房會(huì)通過(guò)連接架或內(nèi)置拉環(huán)的方式，讓邊角位也可以裝載物品。如果家里的廚房空間不大，邊角位的細(xì)節(jié)不可忽視。...

面對(duì)廚房裝修，很多人在參考了一些廚具公司的樣板或者效果圖后決定裝修成開(kāi)放式。其實(shí)大家在看那些效果圖時(shí)極容易被欺騙。大多數(shù)商家的圖片都是在十幾二十平方的隔斷（注意不是墻）里做的樣板。目前，就戶型情況而言，實(shí)際上大多數(shù)廚房面積也就是6-8平方米。而且由于生活習(xí)慣的不同，比起西餐，中餐很多時(shí)候是需要煎炒的，尤其是在一些動(dòng)物油的烹飪中，油煙很多。所以，除非你是一個(gè)西餐老饕，否則還是老老實(shí)實(shí)地用封閉式廚房吧。如果你喜歡，當(dāng)然可以用玻璃來(lái)做隔斷，至少可以能滿足一下心理需求。...

現(xiàn)在廚房臺(tái)面最主要是天然石（大理石或者花崗石）和人造石。相對(duì)來(lái)說(shuō)，天然石較硬、而人造石較軟。但是人造石較美觀，所以可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。在這里要考慮的是市面上人造石的質(zhì)量問(wèn)題，永久了可能會(huì)越磨越花，所以選擇時(shí)要慎重。...

廚房的水并不是很多，防水主要是要確保洗菜盆的位置和地面的傾角。前者最關(guān)鍵是做好接口的防水，用夾板做的櫥柜受水后通通氣就行了，但組合式的櫥柜受水后就會(huì)膨脹，致使其后表面防火板層脫離；而櫥柜的座地部分一定要做10公分的磚臺(tái)，防水最有效。...

設(shè)計(jì)廚房是要小心尖銳的突出角，尤其是頭頂上的器具、脫排油煙機(jī)等。我們可以把這些角弄成圓的，或者用玻璃紙包住它們，或者買一些塑料的用來(lái)包角的小套子（能用便貼紙粘住的那種）。當(dāng)然，廚房里最好避免用墊子、席子，因?yàn)?，如果拿著盤子、有滾水的茶壺時(shí)，很容易被絆倒，還會(huì)燙傷人。...