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我家廚房的油煙機(jī)老是排不干凈，原因是什么，有什么好的解決辦法嗎？

提問者：裝一網(wǎng)網(wǎng)友

地點(diǎn)：襄陽

瀏覽1095次

2021-04-19 18:20:29

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已有2條回答

裝一網(wǎng)網(wǎng)友
2021-04-19 18:25:31

有研究表明，廚房油煙中的有害物質(zhì)超過300種，其中主要是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等，這些有害物質(zhì)具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性以及潛在致癌性，其濃度大大超過國家規(guī)定的居民區(qū)大氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，少則3-5倍，多則達(dá)100倍之多。這樣有害的油煙排不出去給廣大消費(fèi)者的健康帶來巨大的威脅。

煙為什么長時間排不出去？要理解這個問題，首先得了解煙道的工作原理：在油煙機(jī)的機(jī)械推動下，油煙通過連接軟管進(jìn)入豎向煙道，沿著煙道上升，最后在樓頂?shù)某鰵饪谂懦觥Ｓ蜔熢跓煹纼?nèi)往上走的時候，遇到阻力就慢下來，使得煙道內(nèi)氣壓大于外部，從而阻擋了油煙機(jī)向外排煙——這就像給自行車胎打氣，一開始好打，但當(dāng)車胎內(nèi)的氣越來越多，打氣筒就很難推下去。煙道內(nèi)壓力過大，別家的油煙就通過壓力被“壓”回了自家的廚房。
城市化進(jìn)程造成中國高層化住房越來越多。每當(dāng)烹飪高峰時段，樓上樓下各家各戶同時啟動煙機(jī)，集中排煙造成公共煙道擁堵不堪。面對壓力重重的惡劣煙道即使煙機(jī)開到最大風(fēng)量，油煙依然難以沖破煙道阻力，排不凈、油煙倒灌等問題就無法避免。

一般來說，決定油煙機(jī)排煙效果，不但要看吸風(fēng)量大小，更重要的是要看油煙機(jī)風(fēng)壓值指標(biāo)，風(fēng)壓越大，油煙機(jī)排風(fēng)能力越強(qiáng);如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將油煙及空氣全部排出。所以，當(dāng)其它指標(biāo)都相近的情況下，風(fēng)壓值越大排風(fēng)效果越好。

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裝一網(wǎng)網(wǎng)友
2021-04-19 18:24:50

一、排風(fēng)量
一般來說抽油煙機(jī)的排風(fēng)量的數(shù)值越大，代表著抽油煙機(jī)的排煙能力越強(qiáng)，國家規(guī)定抽油煙機(jī)的排風(fēng)量需≥7立方米/秒，如果家里經(jīng)常炒菜，那就要盡量選購排風(fēng)量比較大的產(chǎn)品。
二、風(fēng)壓
抽油煙機(jī)的風(fēng)壓越大，抗倒風(fēng)力就越強(qiáng)，國家規(guī)定抽油煙機(jī)的風(fēng)壓需≥80pa才算是比較不錯的油煙機(jī)。
三、噪音
抽油煙機(jī)的噪音是由于抽煙機(jī)在額定的電壓和額定頻率下，用最高的轉(zhuǎn)檔工作的聲音。而噪音是衡量一個抽煙機(jī)是否高質(zhì)量產(chǎn)品的重要技術(shù)指標(biāo)，正常工作狀態(tài)下，噪音越小越好，國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)值不得大于74DB。
四、電機(jī)功率
抽油煙機(jī)的電機(jī)功率直接決定油煙機(jī)的吸力大小，功率越大吸煙的效果就越好。選購時要考慮平時做飯是否經(jīng)常做油煙比較大的食物，功率越大耗電量越大。
五、板面材質(zhì)
抽油煙機(jī)的板面材持有：鋁合金、不銹鋼、鋼化玻璃三種。鋁合金的材質(zhì)強(qiáng)度較低，比較容易劃傷；U銹鋼強(qiáng)度較高，光潔度也好，清潔的時候也方便；鋼化玻璃的材質(zhì)最易于清洗，色澤亮麗，可塑性也好，但是在高溫下很容易發(fā)生自爆的情況。
六、照明功能
抽油煙機(jī)一定要有獨(dú)立的照明功能，照明燈還需要具有燈罩，以便遮擋灰塵以及油污的腐蝕，不僅能讓光線變的更加通透，同時清洗也方便。
七、清潔功能
選購抽油煙機(jī)時最好選擇一些具有自我清潔功能的油煙機(jī)，采用無縫設(shè)計、風(fēng)輪表面采用不沾油的圖層，甚至有自動清洗的裝置，輕輕按下開關(guān)，抽油煙機(jī)就可以自己完成清洗的工程。
八、顏色風(fēng)格
抽油煙機(jī)的顏色風(fēng)格需要跟廚房的格調(diào)相互搭配，目前來說抽油煙主要以黑白灰為主流。淺色格調(diào)的廚房適合白色抽油煙機(jī)；深色格調(diào)的廚房適合黑色、白色以及灰色。
九、大小款式
選購抽油煙機(jī)時還要考慮到自己廚房的型狀和大小，如：L型廚房選擇簡約風(fēng)格、U型跟島型廚房根據(jù)需求來調(diào)整整體廚房色調(diào)風(fēng)格；一字型的廚房的選擇面較小。
十、產(chǎn)品性能
喜歡煎、炒、烹、炸的傳統(tǒng)中國家庭，應(yīng)該選擇吸力強(qiáng)勁的產(chǎn)品；對于很好下廚的白領(lǐng)階層及年輕家庭，可以從美觀和諧出發(fā)。

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