家人們?cè)谧鲲垥r(shí)，有沒有經(jīng)常因?yàn)樗奶幠脰|西而手忙腳亂的時(shí)候？這其實(shí)是因?yàn)閺N房中的空間動(dòng)線沒有處理好。那么什么叫做動(dòng)線呢？今天臨沂東易日盛裝飾小編就來和家人們說道說道。
一、動(dòng)線
動(dòng)線指在廚房中，一個(gè)功能區(qū)到另一個(gè)功能區(qū)的活動(dòng)路線。在廚房中，先弄清楚活動(dòng)路線和步驟，再結(jié)合空間動(dòng)線合理安排好功能分區(qū)，可以讓廚房更整潔，也能讓做飯節(jié)省不少時(shí)間。
一般的做菜步驟：

放取食材——處理食材——備用食材——烹飪食材——食材裝盤

二、布局
1、一字型廚房
常見于公寓，家里是瘦長型的廚房，合理利用墻壁掛件和吊柜；將所有的功能區(qū)按照合理的步驟一字排開，一條動(dòng)線貫穿做飯整個(gè)流程，會(huì)讓你操作起來異常方便。
但一字型的廚房也存在弊端，活動(dòng)都在一條線上，缺少了靈活性。若下廚人做菜順序混亂，容易來回走動(dòng)。
2、雙一字型廚房
廚房工作區(qū)布置在兩對(duì)側(cè)墻面，適合短粗型廚房?？梢钥s短操作時(shí)走動(dòng)距離，使動(dòng)線更加靈活，這樣一來下廚時(shí)就可以左右兼顧，比一字型廚房的靈活性要增強(qiáng)不少。
3、U型廚房
功能區(qū)環(huán)繞三面墻布置。如果家里的廚房極為方正且面積較大，那U型布局使用率最為高效。U型廚房動(dòng)線最靈活，將各功能區(qū)銜接的恰到好處，使操作效率更高。就算多人共同操作也可以行動(dòng)自如。
4、L型廚房
工作區(qū)以墻角為原點(diǎn)，雙向展開成L型，避免一條邊過長，否則會(huì)壓縮操作區(qū)面積，降低做飯效率。是各種廚房布局中最節(jié)省空間的設(shè)計(jì)。
三、電器
1.廚房裝修時(shí)，要考慮清楚自己經(jīng)常需要使用的電器，以及要如何放置。避免后期滿心歡喜抱著新電器回家，發(fā)現(xiàn)沒地方放。
2.安裝插座的數(shù)量最好不低于10個(gè)，除了家電使用的插座，還要預(yù)留2個(gè)備用。
看完這篇，相信家人們對(duì)廚房布局和設(shè)計(jì)已經(jīng)有了一定的了解。臨沂家裝公司祝家人們可以舒服地使用自家的廚房，做出更好吃的飯菜~