巨細靡遺的廚房兵器
德國人每家每戶都有許多不同大小的鍋,盆。煎肉排,煮土豆,煮湯,煮菜汁,等等,不同的飯菜用不同的鍋。
德國主婦在廚房里不是做飯,簡直就是做化學實驗,溫度計、量杯、滴管、天平、計時器一應俱全;食材,不論果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形狀,不計方、條、圓、扁、片、塊、絲、角,德國主婦們都有一定的專屬工具,目的就是要人省時省力
■面包也有等分器(這只是其中一種面包切分器),德國的人精準主義處處可見??!
■這神器可非常萬能,刨各種絲、條、片,丁兒……絕不在話下!
■ 這樣既不會切到手,又能夠控制好食物