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一些星級(jí)酒店運(yùn)用功能照明與裝飾照明相結(jié)合的手法來處理餐廳裝修整體光環(huán)境，尤其是在燈具的挑選上頗費(fèi)心思，用以體現(xiàn)較為濃厚的民族特色和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)情。

餐廳星級(jí)酒店中的燈光設(shè)計(jì)是一個(gè)相對(duì)整合的過程，處理好明與暗、光與影、實(shí)與虛的關(guān)系，才能對(duì)客人的心理產(chǎn)生潛移默化的影響。廣州建國(guó)酒店就是很好的例子，設(shè)計(jì)師選擇用燈光來劃分每個(gè)用餐的區(qū)域，在較少炫光的情況下，突出主題桌面；而相對(duì)兩側(cè)的活動(dòng)區(qū)域，照度值相對(duì)減少，利于柔和光環(huán)境的營(yíng)造。餐廳裝修中對(duì)于相對(duì)處于暗處且較小的餐桌，則采用點(diǎn)光源，燈光從上至下投射到餐桌上，顯色性較好的光源，使得食物看起來非常誘人