一到中秋,對(duì)于生長(zhǎng)在大吃貨帝國(guó)的我們,月餅便是繞不開的話題。除了常見的蘇式、廣式等傳統(tǒng)月餅,冰皮月餅、冰激淋月餅等新式的月餅也廣受喜愛。
月餅的前世今生
一切就從當(dāng)年說(shuō)起……張騫出使西域帶回來(lái)了芝麻和胡桃。當(dāng)?shù)厝税阉龀闪孙?,取名“胡餅”?br />
唐朝時(shí)期,趕上唐玄宗和楊貴妃中秋秀恩愛狂虐單身狗!
玄宗:“胡餅這名字太不高大上了。”
貴妃說(shuō):“你看月亮多美阿。叫月餅吧。”
玄宗:“贊!”
年年被黑的五仁月餅
? 老爸剛才打電話問我中秋節(jié)回家?guī)裁?我說(shuō):“我買了五仁的月餅……”老爸:“你買六人的吧,你姐夫也來(lái)!”
? 實(shí)驗(yàn)證明肥皂并不是男人唯一不敢撿的,還有五仁月餅。
? 食人族族長(zhǎng)狠狠的摔下手中的五仁月餅:“草泥馬,騙人的,里面一個(gè)人都沒有!”
? 之前在古玩城花高價(jià)買了塊兒雕琢精美的石頭,今天拿著上了《鑒寶》節(jié)目,專家拿著我的藏品仔細(xì)觀察了半天說(shuō):“根據(jù)我多年經(jīng)驗(yàn)判斷,這應(yīng)該是一塊兒去年的五仁月餅。
? 送我五仁月餅的人以后基本上不會(huì)有生意上來(lái)往了。
? 恨一個(gè)人又不想得罪他,就送他五仁月餅難吃死他。
五仁月餅可謂是年年被黑,年年黑出新高度。
有人說(shuō)“嫦娥就是為了不吃五仁月餅才去的月宮”也有人叫囂著“讓五仁月餅滾出月餅界”,“如果你恨誰(shuí)就送他五仁月餅”。
為五仁月餅袋鹽
因?yàn)橛昧蠈?shí)在,五仁月餅的口感比其他月餅硬,更需要仔細(xì)咀嚼。
如果嚼的時(shí)間不夠就往下咽,五仁的香氣就不能被充分釋放。
只有專心、耐心、用心地嚼,才能感受到五仁月餅在你的舌尖上散發(fā)出它最迷人的魅力,仿佛口腔里有真氣運(yùn)行。
如果已經(jīng)嚼得都沒味兒了,還是不能欣賞五仁月餅,那只能說(shuō)明你太年輕。
當(dāng)你看盡世間月餅,嘗盡人生百味,才能欣賞五仁月餅的好。
每次拿到一大盒陌生的月餅,最開心的就是挨個(gè)看它們是什么味道。
流心奶黃,蛋黃流沙,酥皮云腿,冰皮抹茶……各種悶騷的名字讓人浮想聯(lián)翩。
唯獨(dú)跟五仁月餅人餅對(duì)望的時(shí)候,“五仁”兩個(gè)字敦實(shí)地躺在你面前,卻激不起任何欲望,因?yàn)樗砝锶缫涣?,不夠刺激?br />
不是誰(shuí)都能欣賞這份不一樣的刺激。
五仁月餅就是這樣,雖然老土,保守固執(zhí),但憨厚老實(shí),不改初心。
你都不用剝開他的皮,就知道里面的心。
實(shí)在的月餅,就像實(shí)在的人。
明明沒有做錯(cuò)什么,卻莫名被人看低。
實(shí)在做人 實(shí)在做事
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