西方的廚房一般都是開放式，許多樓盤的樣板間也采用了開放式廚房，看上去時尚，而且感覺空間變大了，但開放式廚房對中國人的飲食習(xí)慣來說卻是不合用的。

首先，開放式廚房面臨的就是拆墻，增加裝修預(yù)算。其次，中國人的飲食以烹調(diào)為主，產(chǎn)生大量的油煙，即使是大功率的抽油煙機(jī)也難以避免油煙漂到客廳，不僅造成油污而且還會腐蝕電器、家具。習(xí)慣吃中餐，經(jīng)常在家做飯的消費(fèi)者最好不用開放式廚房的設(shè)計。

二：玻璃門利于采光和空間感

目前家裝流行采用玻璃吊滑門，利于廚房采光，也可以隔開油煙，另外還有個好處，吊滑門的軌道安裝在頂上，解決了門軌在地面容易藏污納垢、難以清潔的問題。裝修中，為了讓空間感官上更大，透亮，一般在廚房采用玻璃門設(shè)計，不僅有利于采光，且可達(dá)到半開放式的視覺效果。

三：櫥柜是重點

櫥柜是整個廚房的重點，是做飯必須用到的工作臺。無論是購買整體櫥柜還是請工人做，一定要量好消毒柜、抽油煙機(jī)等的尺寸。如果是買整體櫥柜，一定要請裝修公司和櫥柜廠家量準(zhǔn)尺寸，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動，要由施工隊按圖紙進(jìn)行必要的改造。需要注意的是，因櫥柜廠家沒有量準(zhǔn)，或施工隊沒嚴(yán)格按照尺寸去做等原因，經(jīng)常會出現(xiàn)因尺寸不準(zhǔn)而使櫥柜接口對不上茬的情況。

做櫥柜首先要注意臺面，最容易污損的就是臺面。市面上一般有大理石、花崗石和人造石供選擇，大理石、花崗石的硬度高，人造石的硬度比前兩者較軟，但花紋和色澤選擇多。如果選用人造石，要注意保護(hù)，抹布上的灰或者雜質(zhì)都能讓它的臉花掉，特別是白色的，有油污或者臟水最好能及時擦干凈。櫥柜的座地部分最好能墊高10厘米，有利于防水防潮，或者選用踢腳線是不銹鋼或是PVC的櫥柜。

四：廚房注意裝修細(xì)節(jié)

1、沒有誰會在廚房采用復(fù)雜的吊燈吧，清洗的難度非常高，一般設(shè)計師都會建議業(yè)主用帶罩體的吸頂燈。

2、廚房需要足夠的光線，亮光釉面的瓷片反射亮度較足，擦洗也更為容易。

3、菜盆龍頭最好選購能用手背開關(guān)的，那種必須用手指的水龍頭不容易保持干凈，手上有油的時候轉(zhuǎn)動起來也有困難。

4、在廚房裝修前，冰箱的尺寸一定要量好，想好放置的地方，因為尺寸沒量好，不得不挪動冰箱位置的例子屢見不鮮。

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