一、櫥柜的環(huán)保、資質(zhì)、門店、口碑考察

1、櫥柜的環(huán)保性考察

選購(gòu)櫥柜首先要考慮的是什么?是風(fēng)格?是美觀?是工藝?是價(jià)格?還是實(shí)用?這些都很重要但卻不是最重要的。選購(gòu)櫥柜第一個(gè)要考慮的事情，除了環(huán)保，還是環(huán)保!作為普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，并不具備專業(yè)鑒定櫥柜材質(zhì)是否環(huán)保的能力，但我們可以做的，就是要盡可能清楚地、透徹地了解櫥柜的工藝清單，了解到其中有哪些潛在的污染源，以及是否采用了符合國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的板材。

2、廠商資質(zhì)考察

二是通過(guò)以下頁(yè)面調(diào)查企業(yè)資質(zhì)。

但凡是在北京注冊(cè)的企業(yè)(也適用于同學(xué)們購(gòu)買家具等查詢廠商資質(zhì))，都可以現(xiàn)真身，顯示其營(yíng)業(yè)執(zhí)照有效期、注冊(cè)資本、注冊(cè)地等信息。如果廠商無(wú)記錄還一如既往地說(shuō)他們家向來(lái)都是吉林森工的板材，可提出要看他們的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，如果銷售拿出來(lái)的居然是個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，上面只有個(gè)人的名字，根本不是一家注冊(cè)的公司……這樣的公司，你敢選么?

3、門店實(shí)地考察

做完了上面兩步，相信大家心中已經(jīng)有了選擇范圍了。接下去要做的，就是到門店實(shí)地考察。實(shí)地考察包括很多方面，包括門店的規(guī)模、展品效果、工藝清單的詳細(xì)程度、根據(jù)工藝清單查看樣品實(shí)物的質(zhì)地、銷售的講解程度、報(bào)價(jià)及性價(jià)比。下面著重介紹一下對(duì)工藝清單和性價(jià)比的一些看法：

關(guān)于工藝清單：其實(shí)都知道櫥柜不是什么技術(shù)含量高的東西。對(duì)于普通消費(fèi)者而言，除了上文中提到的箱體板材外，還主要包括臺(tái)面石材、門板、五金件的選擇。但實(shí)際上，工藝清單里的學(xué)問(wèn)也不少，除了主材以外，還有很多容易忽略的小細(xì)節(jié)，諸如防撞條、密封條、水槽下鋁箔的工藝等等。工藝清單的詳細(xì)程度與一個(gè)廠商的忽悠程度成反比。

關(guān)于性價(jià)比，在實(shí)地考察之后會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)較為普遍的現(xiàn)象：即標(biāo)配性價(jià)比高，升級(jí)性價(jià)比低。舉個(gè)例子，某個(gè)品牌，1600元一延米左右，基本配置如下：吸塑門板、蒙特利米蘭石、露水河E0箱體、夾板、背板、Blum五金件不含阻尼。但是如果要升級(jí)烤漆門板、則要加300元一延米;若是要升級(jí)到石英石，則要加300-600元一延米;若是要加三個(gè)Blum阻尼抽屜，則需要350元一個(gè)，這么一算，如果全部采用上述升級(jí)配置，每延米已經(jīng)高達(dá)至少2600元以上(假設(shè)標(biāo)配三延米)，完全失去了高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)。

4、口碑及負(fù)面消息考察

在完成了門店考察之后，還有一個(gè)很重要的事情要做，那就是在網(wǎng)上進(jìn)行口碑和負(fù)面消息考察。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)信息太發(fā)達(dá)了，因此，在鑒別網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)，你還需要具備識(shí)別“真身與馬甲”、“客戶與托”、“真實(shí)日記和軟文”的能力，搜索“品牌名”+ X。X可以是很多詞匯：諸如，投訴、欺騙、騙子、曝光、真相、可恨、可惡等等，在做完這件事情后，也許你會(huì)吃驚的發(fā)現(xiàn)，原本在你心中多美好的一個(gè)品牌，原來(lái)也會(huì)發(fā)生這樣那樣的問(wèn)題啊。

但是，需要強(qiáng)調(diào)的是，幾乎沒(méi)有廠商可以做到在網(wǎng)上的零投訴。重要的是，要看投訴的是什么，還有解決能力和效率如何。如果投訴的是普遍性的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，您就要慎重考慮了;如果投訴的是普遍性的服務(wù)惡劣的問(wèn)題，也要慎重考慮;如果投訴的是個(gè)別的失誤，那就要看客戶的后續(xù)跟蹤日記了，如果廠商可以很好地解決，則依然可以考慮;反之，如果廠商還在論壇里和客戶糾纏不清，推卸責(zé)任，甚至指桑罵槐，相信任何一位網(wǎng)友都知道該如何做。

如果你要選的品牌在網(wǎng)上基本沒(méi)有太多的負(fù)面消息，而你又完成了其他方面的考察，那恭喜你，基本可以選定櫥柜的范圍了。

二、櫥柜人性化設(shè)計(jì)示例

下面一些經(jīng)驗(yàn)，也是設(shè)計(jì)櫥柜的一些要點(diǎn)，很值得身為家庭主婦/煮夫的借鑒，接下來(lái)以實(shí)際案例的櫥柜作為例子跟大家介紹：

1、 要有足夠的臺(tái)面操作空間;

2、 備餐區(qū)要略高些，這樣洗東西、切菜不用彎腰，省勁;

3、 烹飪區(qū)要矮點(diǎn)，這樣炒菜不用架著胳膊，舒服;

4、 最好要大單盆，洗鍋方便;

5、 最好要臺(tái)下盆，清潔臺(tái)面衛(wèi)生方便，水一抹就行了;

6、 盡量不要淺色的臺(tái)面，太容易弄臟，容易浸污漬;

7、 烤箱要嵌在中間，這樣用起來(lái)不用彎腰，省勁;

8、 前后擋水條都要有;

9、 一定要有一組抽屜，放些零碎地東西方便;

10、要有開放的架子，不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便;

11、要有個(gè)放蔥姜蒜的地方;

12、瀝水架不能少，最好不占用臺(tái)面;

13、照明問(wèn)題要考慮好，備餐區(qū)和烹飪區(qū)要分別考慮;

14、插頭要多留，多用帶開關(guān)的面板;

15、小廚寶、垃圾處理器的開關(guān)不要留在櫥柜里;

16、插頭盡量不留在柜子里，不然開關(guān)時(shí)還要開柜門;

17、拉藍(lán)200的就足夠了，300的太沉，頻繁拉開不順手。

好的廚房是好用的廚房，好用的廚房要自己設(shè)計(jì)才是硬道理。