廚房設(shè)計(jì),關(guān)鍵在實(shí)用。廚房布局上一些比較重要的數(shù)字,會(huì)直接影響到人們?nèi)粘5氖褂?,例如:切菜洗菜順不順手、脫排?huì)不會(huì)碰頭、上柜是否高得拿不到東西等。因此設(shè)計(jì)前了解一下各個(gè)區(qū)域間的距離是很有必要的。裝一網(wǎng)這就帶大家學(xué)習(xí)具體內(nèi)容!
吊柜高度
以往廚房吊柜大多遷就廚房的高度來設(shè)計(jì),往往造成使用者的不便;適宜的操作臺(tái)面到吊柜底部的高度,以使用者手臂能輕松拿取柜內(nèi)的物品為準(zhǔn),尺寸最好在60cm左右。
吊柜寬度
吊柜的深度要比下柜小些,30-37cm較適宜,以防止頭部碰到上柜;同時(shí)這樣的設(shè)計(jì)還可以讓空間有開闊感。
下柜高度
按照我們東方人的體形,廚房的操作臺(tái)面高度應(yīng)該為85-90cm,以使用者站立時(shí)手指能觸及水槽底部為較適宜。另外,操作臺(tái)下沿邊應(yīng)留出高7.6cm、深10cm的凹槽,可以放入雙腳,這樣便于使用者靠近操作臺(tái)操作。
下柜寬度
水槽、灶臺(tái)、切配都屬于操作臺(tái)的范圍,高度和寬度應(yīng)該盡量統(tǒng)一。寬度方面,需要考慮水池和灶臺(tái)的尺寸,操作臺(tái)在60-75cm比較適宜。
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