近年來，隨著房地產市場的火爆，家居行業(yè)也獲得爆發(fā)性的增長，贏得了資本市場的青睞，索菲亞、歐派、尚品宅配等家居企業(yè)紛紛實現(xiàn)敲鐘上市。
“大而全”模式為何受到青睞?
在《2018胡潤全球富豪榜》上，歐派與索菲亞作為定制家居企業(yè)，穩(wěn)居榜單。據(jù)索菲亞財報顯示，索菲亞實施大家居戰(zhàn)略，以索菲亞定制家具為核心，相繼推出了櫥柜、木門等新業(yè)務。而前文提及的歐派家居，旗下?lián)碛袡还?、衣柜、木門、衛(wèi)浴、廚電、墻飾等產品，涵蓋了全屋定制的多領域。
大家居戰(zhàn)略，涉及到“大而全”的經(jīng)營布局。企業(yè)發(fā)展到一定的規(guī)模程度，品牌化運作模式成熟，積累了雄厚的資本實力，就會開始探索全新的經(jīng)營模式。1981諾貝爾經(jīng)濟學獎的得主美國經(jīng)濟學家詹姆斯·托賓提出“不要將你的雞蛋全都放在一只籃子里?！逼髽I(yè)家經(jīng)營管理也一樣，會考慮到投資風險問題，家居企業(yè)“大而全”的經(jīng)營模式，無異于是企業(yè)戰(zhàn)略布局中需要考量的重要因素。“大而全”的概念不僅僅是一個簡單的跨界經(jīng)營，而是涵蓋了市場經(jīng)濟、管理投資等多方面的內容。
近年來，全屋定制行業(yè)相繼推出一站式拎包入住的套餐營銷戰(zhàn)略。在今年，3月6日，索菲亞繼799元連門帶柜套餐后，又推出每天都是11.11的勁爆套餐，而好萊客也不甘示弱，315活動打出16800的跟隨特價套餐策略。如果沒有企業(yè)全方位的品牌種類支持，全屋定制套餐將會成為一個噱頭，僅僅成為企業(yè)宣傳的手段?！按蠖钡膽?zhàn)略布局，一方面是市場消費者越來越傾向于一站式的購物體驗，另一方面是企業(yè)自身發(fā)展的需要。
歐派家居集團董事長姚良松在2017年12月15日中國定制家居年會上進行《全屋定制實踐與未來》的分享時，介紹了歐派全屋定制的經(jīng)歷，他表示歐派2014年開始提出大家居，2015年開始籌備和規(guī)劃，2016年開始推向市場。“當時我說，大家居推出后，2017年就會呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，如果將大家居比作一個新巔峰，那么，山峰即使非常險峻，但富含礦產，這是值得我們慢慢去探險和攀巖的大巔峰?！币α妓商寡?。之后歐派的快速發(fā)展，也證實了他的想法。
盡管“全屋定制”并不等同于“大而全”，但是“大而全”經(jīng)營模式的優(yōu)勢明顯助力于全屋定制的發(fā)展。在定制家居行業(yè)迎來爆發(fā)期的時候，憑著“大而全”經(jīng)營模式開啟全屋定制概念營銷的企業(yè)，都一定程度上嘗到了該經(jīng)營模式所帶來的好處。而今，定制作為整個家居建材行業(yè)的升級機遇，甚至未來還會成為整個行業(yè)發(fā)展的風向標。門窗企業(yè)在大家居戰(zhàn)略路上，也不落后。2017年，新標全面啟動大家居戰(zhàn)略，為消費者提供齊全的定制家居產品和優(yōu)質的一站式服務，并在2018年3月21日-3月23日中國建博會(上海)上，攜新標家居三大子品牌：新標門窗、新標木門、森珀雅-全屋定制登臺亮相。
裝修網(wǎng)了解到，“大而全”的經(jīng)營模式是趨勢，但是并不是企業(yè)發(fā)展升級的必選項，家居企業(yè)必須根據(jù)企業(yè)自身的優(yōu)勢需要進行布局，否則容易導致后期整體經(jīng)營出現(xiàn)問題。
“專而精”或將創(chuàng)造歷史
“專而精”其實更深一層的含義是匠人精神的傳承，匠人精神的核心就是將一件事做到極致。現(xiàn)在不少家居企業(yè)提出建設百年企業(yè)的目標，其中最重要的自然就是將企業(yè)發(fā)展的根本產品做好。
“大而全”的發(fā)展模式不一定是所有家居企業(yè)的首選，如果企業(yè)實力未達到一定程度，“大而全”的發(fā)展模式將會緊緊妨礙企業(yè)的后續(xù)發(fā)展。但是“大而全”的模式并不是表明，企業(yè)發(fā)展到一定程度就需要升級的經(jīng)營模式。相反“專而精”的模式有更多的發(fā)展余地，尤其是在全屋定制發(fā)展未完善的情況下，相較于探索全新差異化的市場經(jīng)營，不如專攻企業(yè)擅長的領域，更容易在市場實現(xiàn)突圍，同時也可以為實現(xiàn)百年企業(yè)的雄心打下基礎。森鷹鋁包木窗便一直堅守做好門窗產品。據(jù)統(tǒng)計，在國內，平均每賣出四樘鋁包木窗，就有一樘來自森鷹。截至目前，森鷹已經(jīng)發(fā)展為鋁包木窗領域當之無愧的隱形冠軍，利潤率遠超同行。但就如前文提及的一樣，森鷹董事長邊書平先生仍然堅守初心，力求將森鷹門窗產品做到極致。
“專而精”不是安守本分，而是需要不斷突破自身，實現(xiàn)創(chuàng)新，在家居行業(yè)如此，在其他行業(yè)亦如此。如創(chuàng)造奇跡的蘋果手機，僅是掌握核心技術，其余生產安裝這些步驟，則是與優(yōu)秀的供應商企業(yè)合作完成。而國外的一些供應商公司，例如格屋、泰諾風、德國好博、絲吉利婭等，這些專門做配材的企業(yè)，不做成品，而是企業(yè)間彼此達成一個共同的模式經(jīng)營。德國旭格的系統(tǒng)門窗就是與多家企業(yè)合作運作，資源共享。實際上，與國內企業(yè)熱衷于多品類經(jīng)營的情況不一樣，德國的門窗企業(yè)分工明確，專門生產配材的企業(yè)不會涉足生產門窗，生產鋁材的企業(yè)不會涉足五金，而是專研經(jīng)營好自身領域的產品。正是因為這樣的企業(yè)精神，造就了百年格屋等等知名品牌。
實際上，裝修網(wǎng)認為，“專而精”的經(jīng)營模式比較多元化，例如資源整合、戰(zhàn)略合作等等。國內著名的紅星美凱龍30多年來就一直以提升國人居家生活品味為使命，已在全國150個城市開辦215家商場。紅星美凱龍模式就是典型的資源整合模式，發(fā)揮自身平臺優(yōu)勢，整合家居行業(yè)資源，規(guī)避了經(jīng)營家居建材產品的風險。在經(jīng)營過程中，紅星美凱龍根據(jù)自身經(jīng)營的優(yōu)勢經(jīng)驗，緊抓時代發(fā)展機遇，突破創(chuàng)新，探索出屬于適合自身發(fā)展的“專而精”道路。
“大而全”VS“專而精”兩種經(jīng)營模式，各有各有的優(yōu)勢，企業(yè)想要做大做強不一定要走“大而全”的經(jīng)營模式，而“專而精”的模式同樣可以憑著其優(yōu)勢將企業(yè)做大做強。對待這兩種經(jīng)營模式，企業(yè)需要從自身發(fā)展的實際情況出發(fā)，而不應該盲目追求。
摘自：黎思林