咖啡店裝修注意事項(xiàng)

咖啡店店頭注意事項(xiàng)

1、咖啡店外裝形象的效果：必須與咖啡店品位符合，同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造，而且要保持美感。

2、招牌“易見效果”的表現(xiàn)：對于“易見高度”的把握，要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然，且要注意規(guī)格的適合性。

3、店面櫥窗的魅力：櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱，同時(shí)要具有吸引力，進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。

4、便于入店的進(jìn)口：要有適當(dāng)?shù)牡觐^開放度，并且易于看到咖啡店內(nèi)部，同時(shí)要能有親切感。

5、店頭的整個(gè)設(shè)施：必須要能表現(xiàn)好的店面形象，避兔有污損狀況，甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。

咖啡店店內(nèi)配置注意事項(xiàng)

1、樓面配置的合理性：有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用。

2、店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性：對于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào)，通路要保持順暢。

3、動(dòng)作的運(yùn)用合理：有易見效果，而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上，要能夠易于接近顧客且結(jié)短距離。使客。

4、“集視效果”的表現(xiàn)：對于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等，都要注意。

5、推銷相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能：對于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉儲(chǔ)空間的運(yùn)用，均要配合業(yè)務(wù)的需要。

咖啡店陳列裝飾注意事項(xiàng)

1、銷售咖啡品牌的適宜性：對于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸。

2、重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn)：要能塑造話題性效果，而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。

3、內(nèi)部裝飾與氣氛的把握：整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn)，并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。

4、有效陳列范圍的活用：對于適當(dāng)高度的掌握，避免過高或過低的現(xiàn)象，而且要能夠便于客人的接觸。

咖啡店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

1、防止人流進(jìn)入咖啡店后擁擠。

2、吧臺(tái)應(yīng)設(shè)置在顯眼處，以便顧客咨詢。

3、咖啡店內(nèi)布置要體現(xiàn)一種獨(dú)特的與咖啡相適應(yīng)的氣氛。

4、充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡店內(nèi)部環(huán)境。不同的色彩對人的心理刺激不一樣：以紫色為基調(diào)，布置顯得華麗、高貴;以黃色為基調(diào)，布置顯得柔和;以藍(lán)色為基調(diào)，布置顯得不可捉摸以白色為基調(diào)，布置顯得窒無生氣以紅色為基調(diào)，布置顯得熱烈。色彩運(yùn)用不是單一的，而是綜合的。不同時(shí)期、季節(jié)、節(jié)假日，色彩運(yùn)用不一樣;冬天與夏天也不一樣不同的人，對色彩的反應(yīng)也不一樣，兒童對紅、榣黃、藍(lán)綠反應(yīng)強(qiáng)烈年輕女性對流行色的反應(yīng)敏銳。在此方面燈光的運(yùn)用尤其重要。

5、咖啡店內(nèi)最好在光線較暗或微弱處設(shè)置一面鏡子這樣做好處在于，鏡子可以反射燈光，使咖啡更具有光澤。有的咖啡店用整面墻做鏡子，給人一種空間增大了的假象。

6、收銀臺(tái)設(shè)置在吧臺(tái)兩側(cè)且應(yīng)高于吧臺(tái)。室夕卜裝饞是指咖啡店門前和周圍的一切裝飾形式。如廣告牌、霓虹燈、燈箱、電子閃示廣告、招貼畫、招牌、門牌裝飾、櫥窗布置等，均屬室外裝飾范圍