相信我你看完這些裝修技巧，會(huì)恨不得把廚房拆了重裝！下面小編就帶你看看怎么設(shè)計(jì)一個(gè)完美廚房，讓你愛上下廚。

一、動(dòng)線合理

有裝修經(jīng)驗(yàn)的小伙伴肯定都聽過“動(dòng)線”這個(gè)詞，動(dòng)線就是你活動(dòng)的路線，在廚房里，那就是做飯的步驟。

比如做一餐晚飯，要從冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放進(jìn)盤子里備用—開火炒菜—放調(diào)料—出鍋—裝盤，這就涉及到四個(gè)區(qū)域：儲(chǔ)物區(qū)、洗滌區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)，在不同的廚房布局中合理布置這四個(gè)區(qū)，才能讓下廚變得更加簡單，做飯手到擒來。

生活中我們常見的廚房布局主要有：一字型、島臺(tái)式、二字型、L型、U型五種，下面將會(huì)一一講解。

一 字 型  

一字型適合兩種廚房，一種是面積小的狹長廚房，比如說一邊是門，一邊是生活陽臺(tái)，還要保證活動(dòng)空間，只能做一字型。還有一種是開放式廚房，一字型加上中島，就是一個(gè)中島開放式廚房。

一字型廚房的動(dòng)線比較長，做菜順序一字排開：儲(chǔ)藏區(qū)（冰箱）—水槽（洗菜）—加工區(qū)（切菜）—烹飪（灶臺(tái)）—備餐區(qū)（裝盤備用），這樣的布局讓做飯變得流程清晰、區(qū)域分明。

雙 線 型    

雙線型是一字型的升級(jí)版，適合狹長形，也適合短粗形，在保證活動(dòng)空間的前提下，做成通道式，狹長形可兩人一起下廚，短粗形則使空間利用度提升。

這種布局適合三角工作區(qū)，一面是儲(chǔ)藏區(qū)—水槽—加工區(qū)，一面是烹飪—備餐，雙線型更加細(xì)化，靈活性增強(qiáng)。

雙線型布局對(duì)廚房的寬度有要求，除去兩邊的櫥柜寬度，中間過道的寬度最好在90cm以上，讓人有足夠的空間彎腰取櫥柜里的東西。

L  型    

L型廚房工作區(qū)以墻角為原點(diǎn)，雙向展開，充分利用拐角空間，是目前公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)廚房布局，號(hào)稱“黃金動(dòng)線”?；顒?dòng)空間比較大，比雙線型更適合兩個(gè)人同時(shí)活動(dòng)。

L型布局也是三角工作區(qū)，是前兩種的結(jié)合，在L的轉(zhuǎn)角處設(shè)置水槽—加工—烹飪—備餐，避免了一條邊過長，也增加了轉(zhuǎn)角的收納區(qū)域，小廚房裝出大空間。

U  型    

U型是L型的升級(jí)版，布局較大呈方形，操作動(dòng)線短，形成合理的廚房工作三角區(qū)，操作效率高。

如果兩邊較長，中間短，可以把水槽放在中間位置，兩邊分別是儲(chǔ)藏區(qū)和加工烹飪，如果兩邊短中間長，那就把灶臺(tái)放在中間，兩邊分別是儲(chǔ)藏水槽和備餐加工區(qū)。

合理的收納可以讓我們在烹飪時(shí)事半功倍，還能保持廚房的干凈和整潔。那么廚房收納要怎么布局才能達(dá)到小空間大利用呢？我們從吊柜、地柜、墻面和角落四個(gè)區(qū)域來分析。

吊 柜 收 納      

吊柜一般有2層，上層用來存放不常用的工具原料等，而下層則會(huì)放置比較常用的物品，如各種瓶瓶罐罐的調(diào)料品、方便烹飪時(shí)隨手取放。

地 柜 收 納  

地柜是廚房收納的心臟，對(duì)于小面積廚房尤為重要。

墻 面 收 納  

利用空白墻面設(shè)計(jì)收納功能，例如擱板、置物架、洞洞板等上墻，掛桿+掛鉤的搭配，優(yōu)化利用空間的同時(shí)，也讓烹飪中的你隨手拿到想要的工具或調(diào)料。

其 他 收 納  

利用墻角的角落做收納架，或是放置可移動(dòng)小推車都是不錯(cuò)的選擇哦！

要想烹飪方便，櫥柜設(shè)計(jì)很重要。如果你在做菜時(shí)因?yàn)闄还竦牟季?、高度設(shè)計(jì)不合理，而頻頻碰頭，誰還愿意進(jìn)廚房呢？

地 柜 高 度  

地柜的高度尺寸通常為800-850mm。但是根據(jù)主人的身高不同，以及功能區(qū)不同，可以做成適合自己的高度。

水槽臺(tái)面與切菜臺(tái)面通常要用到腰部力量，如果過底，洗菜切菜會(huì)感覺腰部酸痛，那如何計(jì)算適合自己的舒適高度呢？

水槽、切菜臺(tái)面高度=（身高÷2）+100mm

如：身高170cm,則（1700mm÷2）+100mm=950mm

燃?xì)庠钆_(tái)面是用來炒菜的，通常要用到肘部力量，過低和過高，胳膊都不會(huì)舒服。

炒菜區(qū)臺(tái)面高度=（身高÷2）+50mm

如：身高170cm,則（1700mm÷2）+50mm=900mm

* 小提示：廚房插座應(yīng)預(yù)留充足，柜內(nèi)供電1個(gè)，廚房電器5~8個(gè)，爐灶、水槽、油煙機(jī)位置各一個(gè)，擺放電器的臺(tái)面2個(gè)。

吊 柜 尺 寸  

吊柜過低會(huì)過深會(huì)碰到頭，過高的話拿取物品不方便。因此，吊柜距離臺(tái)面的距離以600-700mm為最佳，吊柜的深度以300-350mm為最佳。

四、采光通風(fēng)

廚房采光和通風(fēng)至關(guān)重要，不僅影響到使用者的心情，更涉及到安全問題。

在廚房裝修時(shí)最好是選擇靠窗的位置，可以讓自然光撒入房間，隨時(shí)打開窗戶通風(fēng)透氣，保存室內(nèi)空氣新鮮。

還可以在柜臺(tái)下方裝上感應(yīng)燈，方便夜間視物，讓廚房成為你展現(xiàn)廚藝的舞臺(tái)。

以上就是關(guān)于廚房裝修技巧知識(shí)的相關(guān)分享，希望對(duì)你有所幫助！